Bahan Dasar :
- 350 gr daging ayam cincang
250 gr udang cincang
100 gr tepung kanji
2 siung bawang putih dihaluskan
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 butir telur kocok
Bahan untuk kulit :
- 10 lembar kulit pangsit
6 buah tahu ukuran 5 x 5 x 1 cm
5 buah kentang ukuran sedang
5 buah pare
5 lembar kol tipiskan tulang daunnya
5 buah ketimun
Bahan untuk Sambal Saus Kacang :
- 100 gr kacang tanah goreng
50 gr kemiri goreng
2 siung bawang putih goreng
2 buah cabai merah kukus
1 sdm cuka
1/2 sdm garam
2 sdm gula pasir
100 cc air matang
Bahan Pelengkap :
- Saus tomat
Kecap manis
Jeruk limau
Source : melroseflowers.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar